ー肉ー
カルビ
カルビ
焼肉の定番として親しまれる人気部位。濃厚な旨みと甘い脂のバランスが良く、香ばしく焼き上げることで肉本来の美味しさが一層引き立ちます。
上カルビ
きめ細かな肉質と上質な脂が織りなす贅沢な味わい。口いっぱいに広がる豊かな旨みと、とろけるような食感をご堪能ください。
特上カルビ
厳選した極上部位のみを使用。繊細な霜降りが生み出す上品な甘みと、格別の口どけを心ゆくまでお楽しみいただけます。
ゲタカルビ
骨の間から切り出される希少部位。しっかりとした肉の旨みと程よい歯ごたえがあり、噛むほどに濃厚な風味が広がります。
骨付カルビ
骨まわりならではの濃厚な旨みが魅力。香ばしく焼き上げることで、力強い肉の風味とジューシーな味わいをお楽しみいただけます。
ささばら
美しい霜降りと赤身の旨みを兼ね備えた希少部位。上品な脂の甘みが口の中で広がり、後味は驚くほど軽やかです。
かいのみ
ヒレに近い柔らかさを持つ希少部位。赤身の旨みとバラ肉のコクを併せ持ち、幅広い世代に人気があります。
ロース
ロース
きめ細かな肉質と上品な赤身の旨みが魅力。脂は控えめで、牛肉本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
上ロース
厳選したロースならではの柔らかさと深い旨み。上質な脂が赤身の美味しさを引き立てる、贅沢な一皿です。
ハラミ
ハラミ
柔らかな食感と濃厚な旨みが人気の部位。赤身のような味わいながら、ジューシーで食べ応えも十分です。
上ハラミ
厳選した厚みのある上質なハラミを使用。噛むたびに肉汁があふれ、濃厚な旨みをご堪能いただけます。
タン
タン塩
ほどよい歯ごたえと爽やかな旨みが魅力。まず最初の一皿としても人気の定番メニューです。
上タン塩
柔らかなタン元を中心に使用。上質な脂の甘みとジューシーな味わいをシンプルな塩で引き立てました。
厚切り上タン塩
贅沢な厚切りでご提供する人気の逸品。弾力のある食感とあふれる肉汁を存分にお楽しみください。
タンたれ
特製だれがタンの旨みをさらに引き立てます。香ばしく焼き上げることで、ご飯にもお酒にもよく合う味わいです。
豚
トントロ
脂の甘みとコリっとした食感が魅力の人気部位。香ばしく焼き上げることで旨みが一層際立ちます。
みそトントロ
特製味噌だれが脂の甘みと絶妙に調和。香り豊かな味噌の風味が食欲をそそるおすすめの一皿です。
ーホルモン＆一品ー
ホルモン
上ミノ
第一胃ならではのコリコリとした食感が魅力。噛むほどに旨みが広がり、ホルモン好きに人気の一品です。
テッチャン
ぷりぷりの食感が楽しめる定番ホルモン。香ばしく焼き上げることで旨みが一層引き立ちます。
レバ
しっとりとなめらかな口当たりが特徴。新鮮だからこそ味わえる濃厚なコクをご堪能ください。
ハツ
あっさりとした味わいと心地よい歯ごたえが魅力。クセが少なく、初めての方にもおすすめです。
センマイ焼
独特の歯ごたえと噛むほどに広がる旨みが特徴。焼きならではの香ばしさをお楽しみいただけます。
刺身
ユッケ
サクラ肉を使用した人気の逸品。濃厚な卵黄と特製だれが肉本来の旨みを引き立てます。
センマイ刺
コリコリとした食感とさっぱりとした後味が魅力。酢味噌との相性も良く、お酒のお供にもおすすめです。
焼き物
テール塩焼
骨まわりならではの濃厚な旨みが味わえる一品。カルビとタンの中間のような風味と食感をお楽しみいただけます。
野菜焼
季節の野菜を香ばしく焼き上げました。お肉の合間のお口直しにもおすすめです。
ニンニク焼
ホクホクとした甘みと香ばしい風味が食欲をそそります。焼肉との相性も抜群の人気メニューです。
キムチ
キムチ
白菜の漬物。さっぱりと酸味を抑えた自家製キムチです。
オイキムチ
みずみずしいきゅうりの食感と爽やかな辛みが魅力。さっぱりとした味わいをお楽しみください。
カクテキ
大根の歯ごたえと甘みが楽しめる定番キムチ。噛むほどに旨みと辛みが広がります。
キムチ盛合せ
人気のキムチを一皿で楽しめる盛合せ。自家製キムチの三種盛りです。
サラダ・ナムル
サンチュ
焼肉を包んでさっぱりと楽しめる新鮮な葉野菜。お肉との相性は抜群です。
ナムル
ごま油の香りが食欲をそそる韓国の定番お惣菜。焼肉の箸休めにもおすすめです。
四色ナムル盛合せ
彩り豊かな四種類のナムルを盛り合わせました。それぞれ異なる風味と食感をお楽しみください。
サラダ（醤油ドレッシング）
新鮮な野菜をさっぱりとした醤油ドレッシングで。焼肉との相性を考えた定番サラダです。
サラダ（チョレギ風ドレッシング）
酸味と辛味が食欲をそそるドレッシング仕立て。焼肉との相性も抜群です。
一品・おつまみ
ハチノス
じっくり下処理した第二胃を使用した煮込み。独特の食感と噛むほどに広がる旨みが魅力です。
チャンジャ
鱈のアラを塩辛にした韓国の珍味。濃厚な旨みとほどよい辛みがお酒によく合います。
青唐辛子味噌漬け
青唐辛子の辛さと辛味噌のコクが絶妙。焼肉のアクセントとしてもおすすめです。
ご飯・スープ
ピビンパ
ピビンパ
4種のナムルを盛り付けた韓国の定番まぜご飯。よく混ぜることで旨みが一つになります。
ユッケピビンパ
人気のユッケを贅沢にのせた特製ピビンパ。濃厚な旨みを存分にご堪能ください。
石焼ピビンパ
熱々の石鍋で仕上げる人気メニュー。香ばしいおこげと具材の旨みをお楽しみください。
スープ・クッパ
玉子スープ
ふんわり玉子の優しい味わい。昆布と煮干から丁寧に取った出汁が身体に染み渡ります。
ワカメスープ
わかめの風味豊かな定番スープ。あっさりとした味わいで焼肉との相性も抜群です。
野菜スープ
たっぷりの野菜を使った優しい味わい。素材本来の甘みをお楽しみいただけます。
クッパ
自家製スープをご飯に合わせた韓国の定番料理。締めの一杯にもおすすめです。
カルビスープ
牛肉の旨みが溶け込んだ濃厚なスープ。醤油で仕立てたコク深い味わいが人気の一品です。
ユッケジャンスープ
牛肉の旨辛味噌スープ。深いコクとほどよい辛さが食欲を刺激します。
タルケジャンスープ
鶏肉の旨辛スープ。辛さの中にもまろやかで優しい味わいが広がります。
コムタンスープ
牛テールをじっくり煮込んだ、白濁したスープ。素材の旨みを存分に味わえます。
コムタンクッパ
コムタンの旨みをご飯とともに楽しむ一杯。やさしく深い味わいが広がります。
トリスープ
鶏の旨みと玉子のスープ。